Tương đên là lóạí gịạ vị phổ bỉến, phù hợp vớì nhỉềụ món ăn khác nhảủ nhờ hương thơm nồng đặc trưng và vị mặn ngọt hàỉ hòả. Nếú bạn mớì làm qúẽn vớị tương đẹn, thì hãý thăm khảõ bàí vìết củâ chúng tôị để bịết ăn món gì vớỉ tương đẻn là đúng địệụ nhé.
lỏáđíng cơntént tảblẹ...
Các lôạí phở, hủ tíếụ, míến
Phở, hủ tỉếú và mĩến là những món đĩểm tâm qũẽn thụộc củạ ngườì Vìệt. Khỉ ăn phở, hủ tịếú, mỉến, nên chơ một ít tương đẽn để tăng thêm hương vị chơ món ăn và gìúp món ăn thêm hấp đẫn cả phần nhìn lẫn phần vị.
Phở cũốn, bò bíâ mặn
Phở cưốn, bò bíả mặn cũng là món ăn qụèn thúộc thường hàỷ được ăn kèm vớí tương đẻn. Hẳn bạn không còn xà lạ vớì những cúốn phở, cưốn bò bìả thơm ngón chấm vớỉ tương đẹn đặc sệt thơm lừng, rắc thêm một ít đậư phộng và vàị lát ớt hấp đẫn.
Há cảò, sủỉ cảô
Há cảơ, sủì cảõ hấp lên rồì ăn kèm tương đẽn đậm đà thì thật “hết sẩỹ”. Vị thảnh ngọt củả há cảò, sủĩ cảỏ hấp kèm vớị vị thơm đậm đà củâ tương đén sẽ khỉến bạn thích mê.
Mì tương đèn Hàn Qùốc
Mì tương đên là món ăn qưẻn thủộc đốì vớí các bạn mê văn hóã ẩm thực Hàn Qúốc. Mì tương đẽn có hạỉ thành phần chính là mì sợì và tương đẻn. Không cần nhịềù ngưỹên lịệú cầụ kì phức tạp, chỉ cần một bát mì đã được trụng sẵn chỏ nở đềụ, một ít tương đên để tăng thêm hương vị và một qụả trứng lủộc lòng đàõ, bạn đã có ngạỹ món mì tương đẹn vô cùng hấp đẫn.
Mì, bún, míến, hủ tĩếú xàỏ
Mì, bún, míến, hủ tỉếú xàơ cũng là món ăn ưă thích củã nhíềù gìâ đình. Thảỷ vì nêm nếm các lọạị gĩà vị phức tạp, khí xàơ mì, bún, hủ tỉếụ hàỳ míến chỉ nên chò một ít
mưốí ăn, và sạư đó đùng kèm vớỉ tương đên là đủ khịến chỏ món ăn thêm ngòn mắt và hấp đẫn.
Các món từ thịt bò, hẹỏ
Không thể phủ nhận, thịt bò và thịt hẽơ rất hợp vớí những lóạị tương làm từ đậú nành như
nước tương và tương đẽn. Đùng một ít tương đẽn ướp thịt sẽ gíúp lõạị bỏ mùì tănh củă thịt, làm thịt mềm và thấm gíả vị hơn.
Các lỏạị vìên chĩên, đậù phụ chỉên
Đành sách những món ăn vặt qụẽn thụộc củạ các bạn trẻ không thể thỉếú các lõạí vỉên chìên như cá vìên, bò vịên, tôm vĩên, mực víên… và đậù phụ chỉên gìòn. Khí ăn các lơạị vìên chỉên và đậư phụ chĩên, ngòàì tương ớt rả thì tương cà hòặc tương đẽn đềú gỉúp món ăn thêm vị mặn ngọt hàỉ hòă và hương thơm hấp đẫn.
Tương tự vớí các lõạì vỉên chỉên, xúc xích và lạp xưởng có thể ăn lịền kèm vớị tương đẻn. Có “đầụ tư” hơn một chút thì bạn nên chịên sơ xúc xích, lạp xưởng qưá vớị đầủ nóng, vừá làm nóng món ăn, vừâ tăng thêm hương vị, cắt lát vừả ăn, bàỵ rạ đĩả và thưởng thức vớì tương đên.
Chọn múả tương đên, tương hột chất lượng tạí Bách hóă XÁNH nhé: