Bánh xếp nhân thịt Bibigo Mandu là món bánh truyền thống của Hàn Quốc đến từ thương hiệu bánh xếp Bibigo với lớp vỏ mỏng, gợn sóng đẹp mắt bên ngoài, cùng nhân thịt và rau củ tươi ngon, đậm đà bên trong. Bánh có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo khẩu vị.
Với phần nhân đầy ụ cùng với lớp vỏ bằng tinh bột, nhiều bạn thắc mắc rằng liệu ăn bánh xếp Hàn Quốc có béo không? Câu trả lời là không nhé nếu bạn ăn ở mức vừa phải (khoảng 7 bánh xếp cho một bữa ăn) bỡi lẽe mỗi chiếc bánh mandu sẽ cung cấp 90kcal trong khi nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày của người trưởng thành là khoảng 2000 calo/người/ngày.
Cách làm bánh xếp mandu nhân kim chi Hàn Quốc giòn rụm, thơm ngon

Thành phần

Thịt heo 29,9%, bột mì, mỡ heo 13,4%, hẹ lá, củ sắn, nước, tinh bột bắp, cà rốt, hành tím, tỏi, bột năng, hạt nêm Knorr 1%, đường cát trắng, dầu hào, dầu cọ, dầu mè, nước tương, bột lòng trắng trứng, tiêu, muối i-ốt, bột hương thịt, chất điều vị,...

Cách sử dụng

Các cách thưởng thức Mandu Bibigo

Chiên giòn: Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo, cho bánh xếp không cần rã đông vào, chiên ngập dầu ở khoảng 160 - 170 độ C (lửa vừa) trong khoảng 5 phút cho đến khi vỏ bánh vàng đều
Chiên áp chảo: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho bánh xếp không cần rã đông vào. Mở lửa vừa 8 phút, trở đều mỗi mặt 2 -3 phút/ lần cho đến khi bánh vàng đều
Hấp: Cho vừa đủ nước vào nồi hấp và đun sôi. Khi nước sôi cho bánh xếp không cần rã đông vào hấp trong 8 phút

Xem thêm: Cách làm nước chấm để ăn cùng với bánh xếp Hàn Quốc

Ngon hơn khi dùng nóng, có thể ăn kèm nước tương chua ngọt hoặc tương ớt.

Bánh xếp Hàn Qụốc nhân thịt Bĩbịgõ góĩ 175g