Củ cải khô là một loại đồ khô ngoài công dụng làm thực phẩm còn có thể làm thuốc vì có thể được bảo quản lâu mà dinh dưỡng vẫn rất tốt. Sản phẩm củ cải khô gói 100g từ thương hiệu Việt San đem đến sự tiện lợi lại an toàn và vệ sinh cho cả gia đình.

Thành phần tự nhiên an toàn

Sản phẩm được làm từ những củ cải ngon nhất, to nhất và đầy dưỡng chất. Sau khi lựa chọn và làm sạch, củ cải được thái sợi và phơi khô để giữ lại dưỡng chất cũng như bảo quản được lâu hơn.

Công dụng của củ cải khô

Củ cải khô làm một thực phẩm thông dụng trong ẩm thực Việt từ xưa đến nay, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Có thể dùng củ cải khô làm các món ăn như luộc, kho với thịt, với cá, xào mỡ, xào thịt, nấu canh, làm gỏi với tép, thịt heo nạc,... hoặc dùng muối dưa, làm củ cải muối.

Củ cải khô trong y học còn có tác dụng làm long đờm, lợi tiểu, chống còi xương, lọc gan, lọc thận…

Cách chế biến

Sản phẩm là củ cải khô đã được thái sợi, chỉ cần rửa sạch, ngâm với nước rồi sau đó chế biến các món ăn theo sở thích.

Lưu ý củ cải khô không nên kết hợp với các thực phẩm sau: cà rốt, lê, nho, táo, mộc nhĩ, nhân sâm, cam, nấm để tránh mất đi dinh dưỡng cũng như sinh ra độc tố khi sử dụng.

Củ cảỉ khô Vỉệt Sàn góí 100g