Chả giò, chả ram là gì?
Chả giò, chả ram là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, thường xuyên xuất hiện ở các dịp lễ đám quan trọng. Tên gọi chả giò, nem rán theo cách gọi của người Miền Bắc, chả ram theo cách gọi người miền Trung, với cách làm điêu luyện, cùng với hương vị đậm đà giòn ngon khó cưỡng, món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích và lựa chọn.
Chả giò, chả ram đông lạnh là chả giò, chả ram tươi được chế biến sẵn và bảo quản đông lạnh, là một trong những loại thực phẩm đông lạnh được yêu thích. Với sự phát triển không ngừng của ngành ẩm thực, chả giò chả ram được làm với đa dạng các loại nhân và vỏ bánh cho ra thành phẩm thơm ngon vô cùng.

Thành phần dinh dưỡng của chả giò, chả ram
Tùy theo từng vùng miền mà có những cách gói chả giò, chả ram có thể khác nhau. Nguyên liệu dùng làm chả giò cũng rất đa dạng như thịt heo, tôm, nấm mèo, miến, khoai lang, hạt sen, cà rốt, trứng gà, hành lá, tiêu,... được cắt nhỏ và trộn đều cùng với các gia vị sau đó dùng một miếng bánh tráng nhỏ cuộn lại thành hình trụ thon dài, đẹp mắt.
Cùng với các loại nguyên liệu như trên, chả giò, chả ram chiên vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ các giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Trong 100g chả giò chiên có khoảng 600 calo, 5.3g tinh bột, 13g chất béo, chất đạm,... vẫn đảm bảo năng lượng cho hoạt động cả ngày dài.

Công dụng của chả giò, chả ram

Chế biến sẵn đơn giản, cho bữa ăn nhanh chóng, tiện dụng nhưng vẫn hoành tráng và đủ độ thơm ngon.
Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, vị thơm ngon bắt vị, cho cơ thể có năng lượng hoạt động suốt ngày dài.
Nhiều hương vị khác nhau, đóng gói tiện dụng, có thể dự trữ ăn lâu dài mà không lo hỏng hay mất nhiều thời gian.

Các loại chả giò, chả ram phổ biến
Trên thị trường hiện tại có rất nhiều các loại chả giò, chả ram khác nhau, với nhiều hương vị, nguyên liệu và cách chế biến khác nhau, mỗi loại sẽ có vị ngon, cũng như nét quyến rũ khác, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn các loại chả giò phổ biến sau đây nhé!

Các thương hiệu chả giò, chả ram nổi tiếng hiện nay

Chả giò, chả ram Hoa Doanh Thương hiệu chả giò, chả ram của Việt Nam, thiết kế bao bì ấn tượng, đa dạng các sản phẩm chất lượng cao.
Chả giò, chả ram Vissan: Với kinh nghiệm thực phẩm lâu năm, hãng đã cho ra các sản phẩm chuẩn hương vị Việt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chả giò, chả ram Cầu Tre: Hãng với hơn 30 năm phát triển, cho ra mắt chả giò, chả ram với thiết kế bắt mắt đặc trưng, lớp vỏ đa dạng, thơm giòn, giá cả lại hợp lý.
Chả giò, chả ram La Cusina: Thương hiệu nổi tiếng trong giới ẩm thực tại nước ta, đặc biệt các dòng chả giò hải sản bắt vị, ngon bất ngờ, giá cả hợp lý.
Chả giò, chả ram Cholimex: Ra mắt vào năm 2006, cho ra mắt các sản phẩm chả giò, chả ram chất lượng, giòn thơm ngon bùi bắt vị vô cùng, đạt được nhiều thành tựu đáng nhớ tại thị trường Việt Nam.

Các sản phẩm chả giò, chả ram được ưa chuộng nhất hiện nay

Chả ram tôm đất Quy Nhơn Hoa Doanh 200g: Chả giò được giữ nguyên vị ngon đặc trưng của miền Trung Việt Nam, nhân nguyên con tôm ấn tượng, đậm đà, giá bán khoảng 50.000 VND.
Chả giò tôm cua Vissan 500g: Chả giò nhân tôm và cua tự nhiên, vỏ bánh ngoài giòn tan, ăn kèm với nước chấm chua ngọt nữa thật là hết sẩy, giá bán tại Bách hóa XANH khoảng 71.000 VND.
Chả giò da xốp Nhân thịt Cầu Tre 500g: Giá bán khoảng 70.000 VND, nhân thịt mềm bùi cộng thêm bánh ngoài da xốp giòn hơn, quyện với nhân chả giò thấm vị hơn.
Chả giò chay Vissan gói 500g: Chả giò chay kamf sẵn tiện dụng, cho bữa ăn chay thêm phần phong phú, dinh dưỡng và tiện dụng, cực kỳ đẹp mắt, giá sản phẩm khoảng 50.000 VND.

Các món ăn ngon với chả giò, chả ram
Thông thường với các món chả giò, chả ram đông lạnh bạn có thể rã đông, cho vào chiên hoặc nướng, kết hợp với các món nước chấm như nước mắm đậu phộng, tương ớt, tương cà,… hay kết hợp cùng với các món ngon như bún chả giò, chả giò cuốn bánh tráng, bún thịt nướng chả ram, bánh ướt chả ram,… để có được những món ăn siêu thơm ngon hấp dẫn.

Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng chả giò, chả ram

Cách bảo quản: chả giò, chả ram sẽ được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc cho vào ngăn đông của tủ lạnh để bánh được cấp lạnh ở nhiệt độ trên để bảo quản được lâu hơn.
Lưu ý: Không nên đông lạnh lại sản phẩm đã rã đông, nên xem kỹ hướng dẫn sử dụng để thực hiện chế biến đúng cho từng sản phẩm.

Các câu hỏi thường gặp đối với chả giò, chả ram

Mua chả giò, chả ram giá bao nhiêu tiền?

Giá bán các loại chả giò, chả ram có thể thay đổi tùy theo thời điểm, chương trình khuyến mãi, nơi mua, thương hiệu,... hiện tại các sản phẩm chả giò, chả ram tại Bách hóa XANH có mức giá từ 30.000 - 61.000 VND.

Chả giò, chả ram mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?

Hiện nay Bách hóa XANH kinh doanh đa dạng các loại chả giò, chả ram, đến từ các thương hiệu nổi tiếng khác nhau, được nhiều khách hàng tin dùng và chọn lựa. Với cam kết chính hãng, giá thành hợp lý, dịch vụ phục vụ tận tâm, giao hàng nhanh chóng tận nơi. Nhanh tay đặt hàng ngay nhé!

Chả giò và chả ram có giống nhau không?

Chả giò, chả ram khá giống nhau về cách chế biến, trình bày, nhưng nhìn chung chúng cũng sẽ có 1 vài điểm khác nhau về nguyên liệu. Chả giò thường có thể dùng bánh tráng, bánh rế, bánh tráng đậu xanh đóng gói,... Còn chả ram thường dùng bánh tráng chuyên dụng trong suốt để có thể thấy được phần nhân bên trong. Bên cạnh đó nước chấm ăn kèm của 2 thực phẩm này cũng sẽ khác nhau.

Các thông tin liên quan tới chả giò, chả ram